นายพิชัย มะนะสุทธิ์ ประธานหอการค้าจังหวัดตรัง กล่าวว่า จังหวัดตรังโดยสำนักงานการท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดตรัง สำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดตรัง การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานตรัง หอการค้าจังหวัดตรัง ร่วมกับ ชมรมผู้ประกอบการหมูย่าง ชมรมผู้ประกอบการขนมเค้กจังหวัดตรัง และชมรมผู้ประกอบการร้านอาหารจังหวัดตรัง ได้กำหนดจัดงาน "ตรัง...ยุทธจักรอาหารอร่อย กับเทศกาลหมูย่างและขนมเค้กจังหวัดตรัง” ประจำปี 2561 ในระหว่างวันที่ 6-10 กันยายน 2561 ณ บริเวณลานห้างสรรพสินค้าโรบินสัน สาขาตรัง

          ทั้งนี้ได้จัดให้มีกิจกรรมต่าง ๆ ได้แก่ การเดินขบวนพาเหรดจากสถานศึกษาต่าง ๆ การจำหน่ายหมูย่างและขนมเค้กในราคาพิเศษ การจำหน่ายเค้กยักษ์พื้นเมือง การสาธิตขนมเค้กพื้นเมือง ปรุงสุกใหม่จากเตา การจำหน่ายอาหารถิ่นอันเป็นเอกลักษณ์จาก 12 ชุมชนสีเขียวเที่ยวได้ทั้งปี@ตรัง การจำหน่ายอาหารจากชมรมผู้ประกอบการร้านอาหาร ภายใต้แนวคิด "ตรัง...ยุทธจักรความอร่อย” การจำหน่ายสินค้า OTOPตรัง และการสาธิตและการแสดงสินค้าทางวัฒนธรรม โดยมี นายกสินท์ สารสิน ประธานกรรมการหอการค้าไทย เป็นประธานในพิธีเปิด